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中午吃了年糕和饺子,晚上就要吃寿喜锅和关东煮了。
橘雾月以及两个孩子脑袋里好像除了吃之外,其他什么都不关心似的。
听说会有客人来访,源稚生和源稚女打起了十二分精神在神社的厨房里给老宫司打下手。
白萝卜红萝卜,咔嚓咔嚓切大块。源稚生的手很稳,所以老宫司和橘雾月都放心他拿刀。
无论是寿喜锅还是传统的关东煮,里面总会加萝卜这种蔬菜。
好的萝卜又酥又脆,稍微一加热就能煮出大量的汁水,其他新鲜蔬菜也是这样,所以寿喜锅基本上不怎么用加水,看似是在干烧,其实加热到最后就会煮出一锅满满的汤料。
当然,关东煮里的萝卜不是用来烧汁的,一般会用高汤炖熟,吃起来香味扑鼻,汁水饱满。
不能拿刀的源稚女就在一旁洗菌菇,柳松菇、香菇、金针菇、杏鲍菇堆满了一个个青瓷的盘子。
干香菇需要用温水泡发,这样能使香菇更容易吸水变软泡涨,又能散发鲜味。
其他的鲜菇就只能用冷水洗了,用热水的话容易让它们失去菇类本来的味道。
菌菇好吃,但是洗的时候却很麻烦。
老宫司给稚女找了一个干净的软毛牙刷,让他拿着牙刷刷去菌菇上面的泥土。
小镇上卖的菌菇多半都是带土采摘的,而菌菇类吸附能力很强,伞盖和伞柄总是带着细沙和细土。
所以想要吃一锅干净的饭菜,刷蘑菇这样的步骤就不能省略。
橘雾月是做不来这种需要小心翼翼的耐心事,他之前凑过去帮源稚女刷了几个菌菇后,男人只能在源稚女幽怨的眼神里,讪讪的拿走了被他刷的支离破碎的菌菇尸体……
嫩菌菇稍一用力就会碎掉,早就荒废了在大山里学会的山野厨艺的橘雾月,有些惆怅的坐在一边调酱料。
在原世界,自己走出大山之后,吃的食物还不如在山林里吃的好。
当初在大山里吃腻的果子,在城市超市里卖的一个比一个贵。
在大山吃腻的野生冷水鱼,在城市的餐厅里做成一盘菜后,他只能看着领导们吃的开心,自己在远处流口水。
一个人的生活,说起来很无拘无束,但是对于一个窝在小房子里过着高中教师生活的年轻男人来说,最长情的陪伴也许是冰箱里的方便面和乌龙茶。
自己一年之中,有多少时间是边看动漫边吃泡面度过的?
好像记不太清了……
橘雾月发觉自己对于原本世界的记忆,随着时间的推移开始慢慢模糊了起来。
惆怅之下,橘雾月又向酱汁碗里放了两勺辣酱。
怀念故乡最好的方法,就是重温故乡的味道。
而橘雾月的故乡,人们为了祛除湿气,以吃辣闻名遐迩。
老宫司看着橘雾月搅拌的红彤彤酱汁,有些稀疏的眉毛随着勺子的翻滚一抖一抖的。
老人默默的又拿出一个小瓷缸来,他觉得自己和稚生、稚女如果按照橘雾月的酱汁来吃的话,很可能会饮恨在厕所里。
不行了不行了,老人家岁数大了,万一蹲下起不来了怎么办?
秉持着安稳过晚年的想法,老宫司拿细味增和酱油和香油以及白砂糖和水,调了一个清淡的酱料。
橘雾月抽空尝了一下老宫司调的料底,嗯,咸甜的,一点都不辣,没有任何感觉,这怎么能做火锅的酱汁呢?
吃蒸煮类的饮食,就应该要加辣才对,甜党明显是异端,而且还是个咸甜党!
老宫司忍住抚额摇头的冲动,给橘雾月普及清淡饮食的文化在这个国家悠远流长。
然后被橘雾月果断无视掉了,男人盖好自己的酱料,又开始去祸害老宫司收藏的酒类。
神社里常年需要用到酒来祭祀神明,所以老宫司也有专门储藏酒的地窖。
切完萝卜的源稚生好奇的跟着橘雾月一起沿着木梯下到地窖里,跟在男人身后观瞧着储藏架上一排排酒坛和酒瓶。
“鹿取……吟酿……上面的标签是五度?度数很低啊。”橘雾月看了一眼新放进来的酒坛,转了转酒坛,读完标签上面的字后,摇了摇头。
“度?很低?”源稚生以前从来没有接触过酒类,所以橘雾月说的话他有些听不懂。
“你跟过来干嘛?还没到你饮酒的年纪呢!我想想,这个国家对于未成年饮酒好像管的很严格来着?”橘雾月用手指轻轻敲了敲源稚生的脑袋。
“我才不是未成年,我是大人,我是男子汉!”源稚生反驳道。
“好好好,等你牙换完我就承认你是大人了。”橘雾月笑着拍了拍他的肩膀,“不过等你做出点事情之后,我才能承认你是个男子汉。”
“长大了不就是男子汉了吗?”源稚生被他说的不明所以。
“因为有些人一辈子只有年龄在长大,而心智和双商却都在停滞,甚至在倒退。”橘雾月回答。
男人蹲下身子,拉出一坛明显封存了至少好几年的陈酒。
他轻轻吹去上面的灰尘,看着褐色酒坛上古朴的花纹继续轻声说:“有些人活的很短暂,但是爱恨却很分明,做事也很利落。就像某些漫画里那些只有几卷甚至一卷戏份的配角一样。”
“他们往往在作者的笔下展现的故事很短暂,但你看完他或者她的故事后,却觉得他们远比从头陪你走到大结局的主角还要吸引人。”
“我不太懂。”源稚生老老实实的承认自己没有听懂。
虽然雾月哥哥有时说话很不着调,但是某些方面他说的话总能源稚生幼小的心灵。
“没关系,稚生你是个好孩子,稚女也是,你们长大之后都会成为男子汉的。”橘雾月搓掉指尖沾染的灰尘,“成为照亮别人眼眸的男子汉。”
源稚生握紧小拳头,认真的点点头。
他相信橘雾月说的话,自己以后肯定会成为正义的伙伴,一个顶天立地的男子汉。
“当然,以后会成为照亮别人眼眸的美少女也说不定……哈哈哈哈……”本来逐渐严肃起来的话题,被男人的笑声给驱散。
“我会劝稚女学画画的!”源稚生白了橘雾月一眼,“歌舞伎什么的,一定是邪道!”
“现在对稚女说这些还太早啦。”橘雾月揉了揉他的头,“而且稚生啊,你没觉得自己在外貌方面比稚女还要有优势吗?”
源稚生当场陷入怀疑人生中,他忽然发觉,那个借他生理卫生书看的小姑娘,看向自己的眼神与其说是看朋友……不如说更像是看姐妹……
“白鹿烧酒,唔,52度嘛,看起来是这间酒屋最高的度数吗?那就这个了!”橘雾月拎起酒坛,冲还在发愣的源稚生招招手。
“好啦,稚生。我刚刚是骗你的,多练剑道练出肌肉线条来,稚生就会是很个很帅气的男子汉了。”
“我总觉得你是在骗我去挨打……”源稚生跟在橘雾月后面眼神带着怀疑。
橘雾月战斗力很强,源稚生是知道的。
但是这不代表橘雾月自己是个剑道上的好老师,让他说剑道流派的种种秘技,他自己都拎不清。
源稚生对橘雾月的剑道评价就是,每次拿木剑揍自己的时候,特别的流畅……
“……姆,这段时间我去学学基本的剑道招式吧。老是让你练我以前在小说上看的走桩和劈剑,好像确实不是事儿啊。”
“啊啊啊啊,橘雾月,你承认了是吧,你压根儿不会剑道!”源稚生炸毛了。
然后“啪,”一记手刀精准的劈在男孩的脑门上。
“我确实不会教小孩子的剑道,会的又不能教你,所以才要去学啊。”男人先翻上地面,然后单手拽起爬在梯子上的男孩。
“哼,不会就不会,承认错误才是男子汉嘛!”源稚生故作老成的嘟囔。
“我想起来了,在我们家乡,有句话叫做吃辣当家,那么稚生,你要是能喝我一起吃特制的寿喜锅,我就承认你是男子汉了。”橘雾月摸了摸下巴,笑着笑着就给面前男孩挖了个坑。
“这么有什么难的!”源稚生仰头四十五度角,不在意的回答道。