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这丹凤镇虽然不小,但是铺子啥的也不算太贵,他们这要卖酱的铺子,前铺不需要多大,倒是后面带的院子需要大一些,要是不买在人流特别旺的地方,两千两银子肯定能买到个好铺子。
夏菲儿觉着要是两千两能买到,就直接买算了,因为如今自己家里的存钱有两千多两,再加上掌柜的那边说他也要凑个三成的份子,那里还有一笔钱,为店铺里置办东西应该够了。
再加上这几个月来,去镇上买原料的那些店铺都已经熟悉起来了,这原料可以先佘着,再说如今家里的酱房也一直在出酱,这店铺要筹备起来至少也要一两个月,到时候钱又回过来了,既然钱做的来,那就不多考虑了,决定直接买店铺 。
第二日一大早,夏菲儿几兄妹都去了镇上,先去了饭馆跟那掌柜的商量开店铺的事情,掌柜说过对于店铺的经营他一律不过问,因此什么都没多说,只是拿出了五百两银子给夏菲儿,说这算他凑的份子,因为店铺是夏菲儿自己家里买的,他就不凑了,这钱就是用来开店铺买东西和装修店铺,他出三成,等铺子开好了,该出多少按照账本上算,多退少补就是。
夏菲儿也没推辞,接下了银子,便跟掌柜的打听买铺子的事情,掌柜的毕竟做生意做的久了,对镇上的事情知道的多,而且对这些事情也熟悉,他建议夏菲儿家里买店铺的话不要买在人流特别旺的地方,因为人流旺的店铺,虽然说是生意不错,但是那种店铺贵,而且做生意竞争也大,要是太打眼了,难免会惹起别人的妒忌,更重要的是这种店铺因为卖的顶贵,以后没啥升值的空间,万一运气不好,还会买亏。
他提议夏菲儿不如去镇上东边街上去买间铺子,如今那边还不是太热闹,但他听一些官场上的朋友说,官府准备在那边也开个市集,最早年底,最迟明年,市集就会开起来,这是官府的内部消息,还没有多少人知道,因此如今那边的店铺卖的相对来说比较便宜,买了以后指不定明年就能翻一番,他还笑着说他自己已经在东街买了几间店铺,等市集开起来,他还想赚笔钱。
而且掌柜的还说就他们这酱的生意,顾客是稳定的了,不管开在哪里,人家都会去买,没必要一定要在人流旺的地方开,主要就是店铺合适就成。
夏菲儿家里的人和这周掌柜已经打了一段时间的交道,周掌柜这人做事情认真,平时不苟言笑,不太跟他们说一些生意之外的话,但人却不错,而且从不说无根据的话,他既然说的出这个事情,说明肯定就是十拿九稳的事情,只不过还没有宣布出来,所以他说的没那么肯定,况且这店铺是两人合作的,要是以后生意不好,他也没啥好处,因此夏菲儿便信了周掌柜的话,打算去东街那边看看铺子。
周掌柜的给他们介绍了一个专门卖店铺的牙行,说要他们过去问问,要是决定买就说这铺子他周某人也有份,人家肯定会给他们介绍个好铺子的,等夏菲儿走的时候,掌柜的还打发小福子跟着他们一起去了,说是小福字认识不少人,能帮上一些忙。
别看小福子只是个店小二,但还真是认识不少人,而且无论去到哪里,都是和人称兄道弟的,关系极好,夏菲儿家里要买铺子,因为之前家里人从来没买过这么大的东西,都不太懂规矩,像一些很细微的事情,都是小福子在给他们张罗,比如说和卖屋子的店小二一些上前套交情啊,打听哪里的屋子好这些。
一直等到小福子跟人说好全部的事情,要带他们去看屋子了,夏菲儿一家人才派上用场,夏菲儿不得不承认,这在外面做生意,多认识人还是好,有小福子认识的人带着他们,他们看的那些店铺家家都不错,而且价格还便宜。
夏菲儿看了几家,觉得都不错,要不是她手里没钱,她真恨不得把那些铺子全部给买下来,最后夏菲儿几兄妹商量了一番,在东街的街口拐弯处买了间铺子,主要是那铺子结构让夏菲儿非常喜欢。
那铺子和一般正儿八经的四方铺子有些不同,铺面相对来说比较大,在靠近街边还用木栏杆建了一排像外突出的长椅,夏菲儿特别喜欢那里,觉得在那里再放上一排特制的木桌子,可以做个小小的会客厅,雅致的来谈生意也方便。
再加上铺子后面的面积也比较大,房子,院子,什么都有,挺适合做酱的,因此尽管价格比夏菲儿家里估计的贵上一些,需要二千四百两,但是夏菲儿手里还勉强能拿得这些钱来,便决定买那铺子。
买好铺子之后,小福子又带着他们把买铺子的手续全部给交接清楚,便说要回饭馆,夏铁柱说请他吃个饭再回去,小福字笑着说还得回去跑堂,夏铜柱扯了他半天,怎么都不肯去,没法子,最后夏铜柱拿了五两银子,说是感谢他的,以后再请他吃酒。
小福子也是个爽快人,他没推却,笑着收下了那些银子,还说以后要是在镇上遇到了啥事情,尽管找他就是,他常跟着周掌柜他们出去谈生意,会友,还算是认识不少人,一般的人看在掌柜的他们面上,还是会给他几分面子。
这铺子买好了,开店铺的事情也就彻底的落实了,剩下的就是装修店铺,这时候的铺面相对都比较简单,夏菲儿也不打算弄的太出格,就让夏银柱随意量量地方,做些适合摆酱的木柜子木架子这些东西就成。
倒是铺子后面,夏菲儿觉着要好好弄一弄,首先这制酱的屋子要安排在铺子的里面一些,那样可以单独隔出一块地方来,以后只准酱房里的人靠近那一块,其他人不得随意进去,除了夏菲儿规定的人,就算是自己家里人来了都不能进去,这样把酱房看的严一些,规矩早早定下来,就能避免很多事情,万一酱房出了什么事情,找原因也好找一些。
至于这后院,就不需要怎么弄了,因为要摆放很多东西,还要晒东西,基本上稍稍打扫一下,再做些晒东西的架子,有些东西家里有的,都可以弄过来。
然后就是后院住的屋子,夏菲儿觉得有必要弄一下,以后元香和家里的四个丫头过来做活,肯定是要长期住在这里,而之后还要买两个店小二和请两个男人来做杂活,也要给人安排住的地方,这样男男女女的住在一起肯定不合适。
夏菲儿让夏银柱他们想想办法,看能不能把后院住的地方一分为二,在中间起一道墙,把男女住的地方隔开,夏银柱看了看院子那边,说应当可以,到时候请人来装修房子的时候再具体看看。
这店铺买好了,接下来就是说租房子住的事情了,夏菲儿的意思是如今家里钱紧,也不要租多好的地方,最好就在这附近不远处租个小小的院子先住着。
本来夏铜柱说如今这买的店铺也不小,要是家里偶尔来人住这里也成,但是夏菲儿和夏铁柱都不同意,主要是这酱房的生意不逼别的,要是多了很多闲杂人进进出出,那制酱的方子就容易泄露。
虽然说夏菲儿家里人肯定不会乱讲话,但是难保别人啊,你想,要是夏菲儿家里的人一拉就在这酱房,那万一他们家来了什么亲戚或者是认识的人过来呢,肯定得把人领进来,那来的人多了,就算他们不进酱房,但难保有些有外心的亲戚,到时自然就不保险了,与其担心怕会出这样或者那样的事情,不如从一开始就把规矩给定死。
夏菲儿还特意交代以后在这铺子里面专门隔出来的酱房,除了夏菲儿带着元香和几个丫头能进出以外,其他的任何人都不得进出,包括夏铜柱和夏铁柱两人。
夏铜柱听懂了他们的意思,说这样也成,那就租个房子住着,这回倒是没请人帮忙了,几兄妹自己去的刚买店铺的牙行,仍旧找的刚带他们看店铺的伙计,那伙计还认识他们,听说他们想在店铺附近租套房子住,立马喜笑颜开的说到:“正好,就在你那附近还真有套房子要出租,我这就带你们去看看,屋子不大,倒是挺雅致的,你们先看,要不成,咱们再另外早。”
几人跟着伙计去看了看,房子倒是确实也不大,就一个小小的四合院子,但是却装修的极其精致,而且这房子的主人非常聪明,把能够利用到的空间都利用起来了。
房子进门就是一个小小的院子,院子的左右两边有几间不大的房子,看以前住的人应当是用来做锅屋,饭厅或者杂物房这些,接着在院子的中间有个月牙门,进去又是一个小院子,但看着是院子,但里卖弄放了不少东西,就这样看着完全就是个小小的屋子,也有屋顶,里面三向都有房子,房子虽然都不大,但是有好几间,夏菲儿家里就算一家人过来都住不完。RS