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红姑派了梨童在葫芦巷子口等着，一看见张悦回来了，连忙说道，“刚才有几个客人过来，可是我娘也不会你做的那啥面啊，结果他们都走了，怪可惜的。十几个铜钱呢就这样没了。要是店子里除了面条，还能再供应点粥食或是馒头就好了，他们不吃面，也能吃面的东西，这样咱照样有钱赚的。”
张悦拧了下梨童那萌萌的正太包子脸，“我们的小梨童快变成小财迷掉钱眼里了，你说的主意，我也有想过，不过目前我们本小利薄，还是不要贪多吧，等我们把生意做上正轨，到时候再招两个人帮助，再慢慢把花样添起来。”
梨童当然只是那样一抱怨，他只是觉得客人都闻名而来了，却没有吃到，就好像感觉铜子被人从手里扣走了似的，心疼的很。
二人回到面馆，红姑又把刚才梨童说的事，说了一遍，张悦也不以为意，“红姑姐姐，在这坊间你可有相熟的姐妹，要人老实的，不要那种爱耍滑头的。”
红姑便问张悦要做什么？
张悦将自己的想法说了一遍，“你想啊，到时候几百个工人，我一个人哪忙得过来啊，我是想找几个老实的婶子或是小嫂子帮忙，有钱大家一起赚嘛。”
李红姑一听，眼睛亮了亮，随即又暗了下去，有些不好意思的说道，“那，那是我亲戚可以吗？”
这个张悦倒无所谓，“会做包子馒头吗？如果人勤快老实，会干活计，那是亲戚岂不是更好？”
听张悦这样说，李红姑才放下心来，立即介绍起来，原来是她一母所生的大哥，因为小时候生了场大病，腿有些残疾，长大了找不到活干，现在是在帮人倒夜香。夜香就是马桶。
那时候家中实在没钱，田地又贫瘠，少得可怜，每年种出来的粮食还不够嚼用，最主要是人还有残疾，哪里讨得到媳妇，最后也不知道是谁先起了头，竟是把一个拖儿带女的寡妇说给了她大哥。
好在那寡妇人也老实的很，带过来的三个孩子也乖巧懂事的很。
大女儿今年已经十二岁了，还有两个小子，中间一个小子是九岁，另一个小子才五岁。
虽然那寡妇有一手好绣活，也经常绣了东西去卖，但是家里的人口太多，还是过的紧紧巴巴的。
至于蒸包子做馒头这些活计是乡下女人基本生存技能。
听了红姑这样说，张悦想着，如果她大嫂真是老实人，她就用了，不过情况倒底如何，还得见了面再说。
“那行，他们家住哪儿，今天来得及吗，要不你让她们先过来瞧瞧？”
“他们住的有点远，还在小王庄呢，从这里赶过去，得大半晌的路程，估计今儿个是来不了了，我打算今天在你这把活计干完了，再带梨童直接去我大哥家，明天和他们一道过来。”
“这样，我看行。”
张悦一发话，李红姑立即激动起来，忙应了声，接下来干活都别提有多勤快了，把院里收拾的干干净净的。
因为红姑还要去哥嫂家说事儿，张悦就不让她跟着一起去买东西了，红姑又是好一番感谢，这才带着梨童离开了。
张悦也把婆安置好了，关上铺门，去坊市里买东西了。
首先第一样是碗、筷子、勺子、装咸菜的小碟子，就算那些工人不是一窝蜂的过来吃，但是三十人份的至少是要准备的；
其次是临时桌椅，总不能让客人蹲地上吃吧？她正在那卖小桌子小椅子的地方看着，问问价格，正好瞧见赵程二位捕头在巡街呢。
“张娘子是想买桌椅么？”程前问道。
张悦点头，反正这二位是知情人，她便将自己的想法说了一遍，程前一笑，“张娘子，你小本生意不容易，这桌椅倒是不必在买了，我们那驿站里头是有现成的桌椅的，到时候只管搬将出来用就是，反正那些桌椅到时候全部要重新换掉的。”
张悦一听大喜，如果能够省下这笔银子自然是最好的。她连忙拿了一两银子出来硬是要塞给他们，说是请他们吃酒的。
还让他们若是巡街饿了，直管上面馆去，大骨头汤面，随时热腾腾的等着呢，要多少有多少，管饱管够。
赵程二人推拒了一番也就收下了，心里觉得张悦十分懂事，对她的好感又多了几分。
吃饭桌椅问题解决了，张悦心里快活的很，想着未来的美好生活，忍不住哼起了小曲，朝着杂货铺走去。
钱记杂货铺就在眼前，不知道为何张悦潜意识里不舒服的感觉再度冒了出来，她的脚步像不由自主一般，竟是生生转了个弯，绕了远道，去了另一家洪记杂货铺。
在洪记杂货铺里，张悦买了两个大蒸笼，又买了一百斤面粉，还有盐油等杂物事儿，共计花了小十俩银子，可把洪记的老板娘乐的嘴都合不拢，像她这样的小杂货铺子，每天最大的进帐能超过二两就不错了，没想到今天居然碰上个大财主。
她这一高兴，还多送了张悦好几样东西，比如什么小木梳，小牙刷之类的，虽然都是几个铜钱而已，但是至少代表了一种态度，做生意的态度，
张悦见这洪记老板娘挺会做生意的，心里也暗自决定，以后有什么东西就来这里买，不但便宜，而且老板人很实惠。
这么多东西，张悦肯定是拿不动的，洪记老板娘连忙喊了伙计，主动用车拉了，替她送到面馆的铺子里。
既然有顺路的马车，张悦便又去周屠夫那里称了一条子肉，打算今晚上好好犒劳下自己和婆婆。
周屠户知道张悦特别喜欢猪下水，便将好几副猪下水都搭给了张悦。
赶车的小伙计闻着那臭哄哄的猪下水，直皱眉头，他想着老板娘的话，便讨好的说道，“小嫂子，你可上了那屠户的当了。”
张悦好奇的看向他，“什么意思？”
“这猪下水臭哄哄的，都是人家不要的东西，他却拿来作添头，你不但得不到分毫好处，还要承他一个人情，不是上当是什么，下次你可别要那猪下水了，哪怕让他搭几根大骨头回去，好歹也能煮出一点肉汤来不是？”
“多谢小哥，我知道了，下次我一定注意。”张悦并未辩解，有些事还是不说为妙。
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