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早在清源居筹备开张的时候,周围的人已经开始关注了。
毕竟他们开出的招工条件,很是让人心动。而且顾家的一系列举动,总会带来不一样的结果。
在开张的前几天,众人便收到了一份新奇的东西——传单。
因为条件有限,顾卿竹弄的这些传单只能从简。就是一张白纸,上面写着简单的内容。
上面写着,清源居不日开张,新店开张三天内,所有菜式一律八折,另外消费到一定数额,将会赠送一份点心。
尽管内容简单,但已经足够吸引客人,毕竟大家之前从来没接触过这样的“广告”。
就算不识字的群众,也从别人的口中得知了清源居的情况。
到清源居正式开张的时候,围观的群众很多。
有热闹瞧,大家当然不会错过。
爆竹噼里啪啦地响起来,吸引了大家的注意力。牌匾上的红布被揭下来,上面的三个大字引入众人眼中。
清源居正式开张!
门口左右各站着五个穿着统一的少年,最大不过二十,最小才十五六岁。
他们的造型相同,都是一身浅灰色的衣裳,衣衫整洁,头发被束在帽子里,露出干净的脸庞,脸上带着热情的笑容,朝气蓬勃,让人看着心里温暖。
如果多留意的话,会发现,他们统一露出的是八颗牙齿。
冲着“八折”,不少客人都进了里面。反正就试一下,如果不行的话,以后就不光顾了。
通常来说,开张第一天的食物都比较好吃。要是第一天都不下功夫了,以后可就更悬了。
进了里面,大家才发现,里面的摆设变了很多。若不是大家知道这里确实是以前的云来客栈,还真会以为自己走错地方了呢。
里面视野开阔,光线明亮,看得人心情跟着开朗起来。
之前来过这里的客人注意到,这里的墙面上多开了几扇窗,外面的阳光投了进来,带来了更多的光亮。
这样的细微改变,让一些人心里忍不住点头。
不说其他的,单这些的改变,已经很不错了。
以前的云来客栈一样大的面积,可里面看起来总是很阴暗,这样别人怎么有心情在这里消费久待呢?
小二把客人们引了进来,躬身问道:“您好,请问一共多少人?”
说了人数之后,小二把碗筷拿了上来。
那些精致的碗筷让人忍不住盯着细细看,这些东西好像比自家的好看多了!应该很贵吧?
用手拿起来,上面还残留着温热。
“这碗怎么是热的?”有人好奇。
“我们店里的碗筷都是经过高温消毒的,以保证卫生。”小二笑着回答道。
“消毒?这有毒吗?”
“不是有毒。若餐具混合在一起用的话,可能会带来一些卫生问题。经过消毒后,就不用担心这些问题了。”
原来是这样!
客人们纷纷点头。他们之前外出吃饭的时候,还真有点担心会遇到什么问题呢!只是他们之前只担心饭菜不干净,可没想到连餐具都要注意!
清源居的做法,让客人们放了心。能如此细致,其他的应该也会挺好的吧?
不一会,桌上又多了一个茶壶。
“这是我们新店开张,特意给客官们提供的花茶。”
“茶?花茶?”
“是的,这三天都是免费的。”也就是说,以后要喝可就要钱了。
斟了一杯茶,澄清微黄的茶水带着清香的味道。打开一看,里面是一些小花儿和一些红色的小粒。
“这是菊花?”
“是的,这是菊花枸杞茶,有明目清肝的功效。”
“真的?”有人有点小兴奋,“真的有那么好?”
“当然,我们店里的东西童叟无欺。”小二很肯定点头,又补充道:“不过,得坚持喝上一段时间才有效果,毕竟这不是药汤。但体虚之人不能多喝。”
听了小二这番话,不少客人恍然,眼中带上了赞赏。
这店确实和其他店不同,其他店可没有这样的东西。
“你们这里有什么吃的?你给我们介绍一下?”
“我们这里吃的可多了。”小二笑容满面,开动嘴皮子,“我们早点和午晚餐是不同的。现在是早上,我们这有粥点有包点有点心有甜品……粥有香菇鸡肉粥、瘦肉鸡蛋粥、枸杞猪杂粥……点心有烧卖、肠粉、饺子……甜品有绿豆汤、花生牛奶、双皮奶……”
小二噼里啪啦地说了一堆,把客人说得头晕脑胀,但同时嘴里的口水也有点泛滥的趋势。
他们在自己家里吃来吃去都是那么点东西,这里怎么就那么多品种呢?
“等等等等!”客人赶紧止住小二的推销,“哪些最好吃,你给我推荐一下?”
“这个……”小二又笑了,“其实你们可以自己看的。”
自己看?怎么看?
正当他们不解的时候,里面推出了一辆模样奇怪的……架子。这架子分了三层,最上面有个把柄,下面有四个轮子。
这是架子吗?
能够移动的架子让大家有点出神,但接着,上面摆放着的东西吸引了他们的注意力。
上面放着许多碟子和小锅,碟子里面是一些大家没有见过的东西,有些上面有着汤汁,还冒着热气。经过身边的时候,那香味真勾人!
这样的架子还不止一辆,足有三辆呢!每个架子上面的东西都不一样,但看起来同样让人流口水。
“这些是……”
“这是餐车。”
餐车在一张桌子旁停了下来,推车的伙计笑容满面问道:“客官您好,请问需要点什么?这里有白粥、香菇鸡粥……”
除了小二的介绍,车子旁边挂着一张纸,上面写着车上的食物种类,后面还有价钱。
大致看了一下,这些东西价钱都不贵,最便宜的是一文钱,最贵的也不过五文钱。
这个时候敢进这里来的人都不是困难的,这点钱还不会让他们为难。
再说了,偶尔放纵一次也不错,起码这些东西看起来味道很不错。
车子在大堂里来回转悠,在每张桌子旁都停了一会。
卖出了一份食物,伙计便在一张纸上盖一个章。
这样的事情让客人们看得一愣一愣的。
小二解释,这样便于记录他们的消费。
研究了一下上面的文字,客人们终于点头,确实是不错的做法!
虽然不会每个人都识字的,但有小二的帮忙,再加上自己认识的“一二三……”数字,倒也不抓瞎。
清源居这样的行事让客人们都忍不住赞叹,这些招数是谁想出来的?还真是好玩又有用!
有些人还感慨了,这里的小二素质还真高,竟然都识字!
他们哪里知道,这可都是经过培训的结果!
当初挑选伙计的时候,顾卿竹还专门挑一些有功底的伙计。之后培训的时候,他们还下了好大一番功夫呢!
不过,效果也是很显著的。起码在客人们看来,他们这里的层次都不同了。
感叹完这些新奇的东西之后,客人们开始品尝面前的美食。
食物刚入口,大家的眼睛便是一亮。
这些东西真好吃!
有些食物他们之前连见都没见过,更别说吃了。有些材料大家见过,但组合在一起,还真是稀奇!
这厨子是哪里来的,怎么就那么本事呢!平时大家根本不会碰的东西,竟然变得如此美味!
各类点心鲜甜美味,各种粥熬煮到米粒消融,入口即化,香甜可口……
吃了一样点心,大家意犹未尽,又忍不住再点一样。
一样接一样,餐车上的食物很快便少了大半!
不到两刻钟,不少人便吃撑了。
直到自己的肚子再也塞不下的时候,才有人回过神来。
看着满纸的印章和满桌子的碗碟,都愣住了。
这些……都是他们吃的?!
可是,闻着餐车上再次飘来的香味,哪怕肚子已经撑得受不了了,有人还是忍不住吞了吞口水。
接下来,有客人准备结账的时候,小二却端来了一碗绿色的东西。
“绿豆汤?”
“是的,这是我们店里送给各位客官的点心。”
免费送的啊!那可就太好了!
只是,下一刻,客人的脸色变了。
“这……这……?!”
看着客人震惊得说不出话来的样子,小二眼里的笑意差点藏不住,“客官,这是冰镇过的绿豆汤。”
“冰镇过的?!”
不怪他们吃惊,实在是这里的人第一次在夏日接触到这样清凉的东西!
“是的,现在是夏日,绿豆汤最消暑了。”小二还是笑眯眯的。
“……这怎么冰的?”
“抱歉,这是我们店的秘方,请恕我们不能告诉您。若是您有需要的话,中午下午我们店都另有冰冻食品出售。”
“……”
冰镇过的绿豆汤划入喉管,带来一丝丝的清凉,好像整个夏天的暑气都淡去了。
看着客人们露出如出一辙的震惊和喜悦,伙计们忍不住对视一眼,同样带着得意。
他们当初第一次知道店里有冰块的时候,反应可不比他们的小。
但是,这也证明了他们店的实力——哪家店能够弄出冰块来啊!RS