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周瑞没有回居住的地方,而是骑着电车,来到商业街。
经过这么长时间的观察和沟通,周瑞看重了一个地理位置相对不错的商铺。
虽然位于商业街,但是处于角落之中。
有点偏僻。
更为关键的是,房间不是很大,宽约四米五,长越十米,在后面还有一个厨房,有七、八平方米大小。
店铺的房主本来就是做菜馆的,但是因为生意不好,倒闭了。
所以想着出租出去。
总共两层,上面是休息睡觉的地方,但是因为租金比较贵,所以周瑞没有租,仅仅租下了第一层。
周瑞这一次就是为了和对方签合同的。
周瑞交上钱,签了两个月的短合同。
等两个月后,周瑞如果还愿意租,就续租,如果不愿意,那就算了。
周瑞交上钱,然后拿到钥匙,从此之后的两个月之内,这家简陋的小店,就属于周瑞了。
因为有规划,所以周瑞节省了很多时间。
接着,周瑞去了工商部门,领取了《名称预先核准通知书》,确定了自己面馆的名字——周瑞面馆。
然后,周瑞又办理了消防证,食品安全证,以及烟酒证件等等证件。
有备无患。
不需要最好,如果真的需要,周瑞可以拿出来应付。
最后,周瑞又买了一批东西。
桌子,椅子,餐具等等,除此之外,周瑞还买了煤气灶等等工具。
前前后后,花了周瑞小几万快钱。
因为前任主人也是开餐馆的原因,所以周瑞没有再装修。
十二月十二日,也就是双十二这一天,周瑞的小餐馆开业了。
虽然简陋,但是五内俱全。
周瑞开业,连开业仪式都没有。
甚至没有一个人前来祝贺。
周瑞现在主打两种面,第一种是一乐拉面,第二种是牛肉面。
因为是冬季,所以周瑞还没有着急买冰箱之类的东西,等生意好些的时候再买。
虽然没有客人,但是周瑞已经将面弄好,将汤煮好。
一共三口锅,两大一下。
其中一乐拉面占了两个,而牛肉面占了一个。
三个锅内都煮着东西。
热气腾腾!
这些都是周瑞用独特配方熬制的,保证外面吃不到。
······
“咦,好香啊,哪里传来的味道?”一对逛街的情侣路过周瑞面馆时,女生突然停下了脚步,耸了耸琼鼻。
“是啊,真的好香啊,好像是从这里面传出来的”,男生点了点头,然后追踪香味,最后指着周瑞面馆说道。
“周瑞面馆?什么时候开的,怎么从来不知道啊”,女生眼中充满了疑惑。
“不知道啊,从来没注意过”,看到女朋友看向自己,男生急忙摇了摇头。
他哪里会关注过这些啊。
“要不~~进去尝尝?”女朋友狂咽了一口口水,向男朋友问道。
“好啊,进去尝一尝”,男友急忙点了点头。
他真的是逛累了,想迫切地找个地方歇歇脚。
哪里还管其他啊。
“欢迎光临”,周瑞看到客人一对情侣走了进来,急忙迎接上来。
“你们这里都有什么啊”,女友不由问道。
“我们这里只有面,一种是牛肉拉面,一种是一乐拉面”,周瑞介绍道。
“一乐拉面?”男孩的眼睛不由一亮,“兄弟,你也是火影迷啊”。
“半个,只能算半个,我只喜欢看,但是不研究”,周瑞笑了笑。
“兄弟,你这一乐拉面是《火影》里面的一乐拉面吗?”可以看得出,对方非常喜欢《火影忍者》。
“你尝一尝就知道了”,周瑞买起了关子。
“哎呀,还给我卖关子,我还真吃这一套,好,给我来一碗一乐拉面”,男孩直接点了一碗一乐拉面。
“那我要一碗牛肉面吧”,女孩想了想,选择了牛肉面。
“好的,一乐拉面分为三种,小碗的五块钱,中碗的八块钱,大碗的十二,牛肉面小碗的八块钱,中碗的十二,大碗的十八”,周瑞给两个人介绍道。
“怎么价格差别这么大啊”,女孩不由问道。
“是啊,你这太坑了吧”,男孩也有些不高兴。
“你们吃过之后就知道多出来的价钱在哪里了”,周瑞没有过多的解释。
因为他不知道怎么解释,事实胜于雄辩。
“好,我倒要看看你的自信来自哪里,如果你敢坑我们,到时候我在学校贴吧发帖子,让我们学校所有的人都不来你这里”,女孩恶狠狠的说道。
“可以,如果不满意,我分文不取”,周瑞点了点头。
“这可是你说的,我们没有逼你啊,我要大碗的”,男孩开心地说道。
“我要中碗的,大碗的吃不完,太浪费了”,女孩脸上露出了笑脸。
“好的,请稍等”,周瑞立刻向着厨房走去。
“哎,兄弟,店内的WIFI多少啊?”身后传来男孩的喊声。
“抱歉,没有WIFI”,周瑞看到对方瞬间懵逼的模样,不由想笑。
但是他店内真的没有WIFI啊。
“哎呦我去,这啥破店啊,连WIFI都没有”,男孩不由惨叫一声。
“没WIFI更好,省得你只玩手机,不理我”,女孩看到男孩吃瘪的样子,不由开心地笑了起来。
······
不一会,周瑞便端着两碗面走了上来。
一碗牛肉面,一碗一乐拉面。
一乐拉面里面,有肉片,有一个被切开的卤蛋,还有鱼板,油菜等等,十分地丰盛。
和一乐拉面相比,牛肉面显得十分地普通。
“好香啊,我都饿了”,看着面前的面,两个人都不由吞咽了一口口水。
男孩从竹筒里面拿出两双筷子,递给女朋友一双,然后迫不及待地品尝起来。
“我的天,太好吃了,这是面吗?”男孩吃了一口,顿时忍不住了,夸赞起来。
“这面,真的是简直了”,男孩一脸地惊叹。
女孩白了男孩一眼,然后自己也品尝起来!
女孩吃饭十分地斯文。
轻轻吹了吹,然后放入自己的口中。
“恩,这味道,首先是香,然后是劲道,爽口,有嚼劲,这汤,浓郁,芬芳,虽然有一层油,但是却不腻,面中带着牛肉汤的香味,但是却没有因此失去嚼劲,太好吃了,这面······竟然是牛肉”,女孩似乎品尝了出来。
“怪不得碗中没有牛肉,却号称牛肉面,而且还这么贵”,女孩的眼神更加热切起来。
“行家啊”,周瑞一脸诧异地看着女孩。
他没有想到对方竟然在第一口就品尝了出来。
“你这牛肉面我从来没有吃过,绝对称得上天下一绝”,女孩一脸地赞叹。
而此时,她的对面,她的男朋友已经将碗里面的面给吃干净了。